再過不久就是讓情侶期待已久的情人節，
在這個浪漫的日子，你做好準備了嗎？
(網路素材 攝影師：freestocks.org，連結：Pexels )
情人節為什麼要送巧克力？原因竟然是因為一則廣告！
為了在情人節替伴侶送上驚喜，
許多男女都會選擇自製DIY手工卡片或是禮物，
而其中又屬手工製作的巧克力甜點最受歡迎！
不過，究竟為什麼情人節要送巧克力呢？
其實這項文化來自於日本，
在1936年2月，日本的一家巧克力店Morozoff 刊登了一則英文廣告，
推銷自家的巧克力商品為情人節禮物，
雖然當時並未成為潮流，但已經為此概念埋下種子。
(網路素材,攝影師：Public Domain Pictures，連結：Pexels )
1950年代，日本的製菓子大廠，不二家以及森永，
開始向消費者灌輸在情人節送巧克力的概念，
演變至今，在情人當天送上巧克力表達情意，
不僅在日本被視為理所當然的節日傳統，
這股風氣也擴展至全世界，
讓巧克力的銷售量在每年的情人節創下新高。
香甜巧克力人人愛，經典爆漿熔岩巧克力蛋糕誕生的故事
巧克力的香濃口感不僅小孩大人都喜愛，
也因為被廣泛運用在製作各式各樣的甜點中，
多變的形式和口味讓人深深著迷。
瞭解完了巧克力與情人節的淵源，
接下來就來為各位介紹一款，
好吃又容易製作的法式巧克力甜點：熔岩巧克力。（法語：fondant au chocolat，意為「融化的巧克力」），或稱岩漿巧克力蛋糕（法語：moelleux au chocolat，意為「濕潤的巧克力」），在美國別名小蛋糕（法語：Petit Gâteau），香港別名心太軟。那爆漿的口感，讓人一試之後回味無窮，也因此成為經典巧克力甜點之一。
如同與愛人共度的點滴時光，
熔岩巧克力的誕生，歸因於法國大廚Michel Bras與摯愛家人的美好回憶。
一年冬天Michel Bras和家人一起享受難得滑雪假期，
眾人手捧著熱呼呼的香濃巧克力(熱可可)，在冷峻的冬夜裡圍坐在餐桌邊。
當時Michel Bras手中的巧克力，不僅溫暖了他的心，
也成為他的靈感來源，讓他決定將那天的美好化為甜點。
1981年外酥內軟的熔岩巧克力蛋糕就此誕生了。
(網路素材,Photo by Taylor Kiser on Unsplash )
自製甜點店級爆漿熔岩巧克力，簡單材料與製程一小時內就搞定！
心裡有滿滿的話卻總是開不了口嗎？
外皮酥脆，裡面包裹濃密內餡的熔岩巧克力，
口感豐富，又容易製作，
DIY的巧克力甜點或許不如現成的甜品來的美觀，
但是充滿情意和溫度的手工甜點，
絕對是向另一半表達愛意的好選擇！
(網路素材,Photo by Viacheslav Bublyk on Unsplash )
擔心手藝不佳？要製作這一款經典巧克力甜點，
其實沒那麼難！首先我們需要準備以下的材料：
-75%巧克力100g
-無鹽奶油80g
-雞蛋2顆
-砂糖30g
-低筋麵粉20g
步驟一：
將巧克力切碎，並加入奶油隔水加熱至完全融化（注意水溫不要過熱）
步驟二：
將雞蛋與砂糖拌勻，加入過篩後的低筋麵粉備用
步驟三：
將融化的巧克力倒入麵糊中，並攪拌均勻
步驟四：
將巧克力醬(巧克力麵糊)倒入模具中，並放入冷凍10-15分鐘
步驟五：
從冷凍庫取出，放入已預熱好的180度烤箱，烤13-15分鐘
步驟六：
將熔岩巧克力脫模、擺盤，可加入喜愛的水果或冰淇淋
(網路素材,Photo by Jordane Mathieu on Unsplash )
租屋沒烤箱、加班沒時間做巧克力甜點？開不了口的讓花束幫你傳情！
如果看完以上的食譜，但是礙於設備或是實在沒有時間製作，
不妨送上一束情人節不凋花束，也是情人節禮物的好選擇，
讓持續綻放的不凋花朵訴說你的心意，
為你們的愛情保鮮。
(網路素材,攝影師：Jasmine Carter，連結：Pexels )
我們常說不同的玫瑰花束有著不同的含義，
其實就連不同的花材也有不同的花語，
像是熾熱的紅玫瑰花語是「妳就是我的最愛」，
搭配其他花材如滿天星、繡球花、卡斯比亞、兔尾草等等，
最適合作為情人節花束。
除了花材的選擇，包裝的色調也是暗藏玄機喔！
熱情活力的紅色與甜美大方的粉色，
都是屬於安全牌的配色，
即使是第一次選購花束的你也不必擔心踩雷！
以下是小薇花藝工坊根據花語、配色，向讀者推薦的幾款情人節花束：
小薇花藝會如何包裝？讓你的花完美無缺！
嬌弱的永生花束,乾燥花束經不起路面顛頗，小薇花藝深知大家對於網路購物,線上買花所產生的一切疑慮 ，有鑑於此小薇花藝針對特大花束、大型花束部分配有「專屬宅配箱」，此規格突破超商限制，並達到黑貓宅急便配送上限，滿足客人情人節花束要越大越好的願望，同時給予花束盡可能地保護！
另外，專屬宅配箱能夠負荷約11公斤的外在力量，以避免運送損毀為前提，竭盡所能得維持出貨美觀，讓花束在最安穩的狀態下送達你或是另一半手上，是小薇花藝最大的堅持。
(大型、特大型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
(大型、特大型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
(大型、特大型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
(大型、特大型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
(大型、特大型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
另外，對於其他SIZE的情人節花束,情人節禮物(中型花束、小型花束)，則盡量以避免運送損毀為前提，維持美觀！畢竟禮物皆有不同的規格，要100%保證使用特定箱子包裝是不太可能的事，但讓禮物安穩送達你或是對方手上，絕對是小薇花藝的最大堅持！
店家說：「我們小薇花藝就是要盡量讓客人有完美的購物體驗，因此在運送箱內我們還會根據每個商品的特性，做不同的加強防護唷！」
專屬運送箱上會附上貼心警語！你對我們很重要，貨物請輕放！
(中型、小型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
(中型、小型花束宅配箱。圖片來自：小薇花藝工坊)
另外貼心提醒：
嬌弱的花束經不起路面顛頗，可能會在運送過程中受損，若有任何宅配花束,線上買花的問題都可以跟店家反應，店家將盡力提供協助！
(圖片來自：小薇花藝工坊)
(圖片來自：小薇花藝工坊)
(圖片來自：小薇花藝工坊)
(圖片來自：小薇花藝工坊)
(圖片來自：小薇花藝工坊)
小薇花藝的所有的花束皆會附「精美韓式提袋」，你擔心的小薇花藝都幫你想好了，一只精美提袋在手不會讓對方拿花拿到手痠。
(圖片來自：小薇花藝工坊)
(圖片來自：小薇花藝工坊)
為什麼一定要買小薇花藝的商品？因為你值得擁有最高級的禮遇！
「真誠、設計、專業」是小薇花藝的3大特點，在重要的日子裡小薇花藝耐心傾聽大家的需求，為每一位與我們結緣的花友提供別出心裁的花藝周邊商品，讓花藝不只是一件禮物，更是充滿情感與真誠的心意，在意義非凡的節日裡，透過小薇花藝嚴選的花材、進口花材與品質管理，溫和的諮詢、設計、專業配送，將祝福用花語傳遞給對方。
接著，小薇花藝緊守著「設想、傾聽、品質」，秉持「將心比心，永續經營」的精神，在設計每個花藝商品時首先以同理心為起點，透過傾聽與設想客戶的需求，一步步地完成精美的花禮且不失禮。
小薇花藝工坊與一般花店不同，是新竹少數結合鮮花、乾燥花、不凋花、手作拼貼、證照班、多肉植物的店家！除了可以客製化情人節花束以外，店家也以快速的訊息回覆率受好評，是可以讓人放心溝通的店家，在地店家有口皆碑，更是許多網美選擇乾燥花的第一首選，想在情人節,求婚,告白,紀念日時給你的另一半一個一生難忘的禮物嗎？趕緊到小薇花藝工坊官方網站參觀選購就對了！
以上實際資訊以官網公告為主
最後附上相關資訊↓
營業項目：
鮮花、乾燥花、不凋花(永生花)、花藝設計、花藝課程、情人節禮物、情人節花束、告白花束、求婚花束、道歉花束、母親節禮物、母親節花束、母親節桌花、桌花設計、開幕桌花、開幕花禮、畢業禮物、畢業花束、乾燥花束、不凋花束、鮮花束、聖誕節禮物、聖誕節花束、新娘捧花、婚紗捧花、伴娘捧花、新郎胸花、主婚人胸花、新娘花冠、新娘手腕花、花藝課程、花藝教學、花藝證照......
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地址：新竹市明湖路980之1號。(靠近青草湖夜市、青草湖國小、煙波大飯店(湖濱館))
路邊皆為白線，可停車
離店面200公尺內有兩家便利商店可供提款
營業時間：
星期一~星期五 10:00 ~18:00
中 午 午 休 12:00 ~13:00
星 期 六 公 休&預約制
星期日公休 & 例假日營運狀況請洽客服
電話：03-519-2055
附近顯著地標如下
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